骨の成分として必要なほか、体内のあらゆる代謝をサポートしたり、虚血性心疾患を予防したりします。 体内のミネラルバランスをコントロールするうえで重要な働きを果たしています。
●とりすぎると
軟便、下痢
●不足すると
動悸、不整脈、神経過敏
[1日の摂取基準値]
成人男性…340~370mg 成人女性…270~290mg