あらゆる細胞の正常な活動を助ける働きをします。 ナトリウムと作用しあって高血圧を防ぐ働きがあります。
●とりすぎると
高カリウム血症
●不足すると
脱力感、食欲不振
[1日の摂取基準値]
成人男性…2,000mg 成人女性…1,600mg